Харвест, сбор урожая конопли

Больше чем «прихода», гровер ждет только одного момента – сбора урожая. Смолистые шишки сверкают и благоухают, так что остается только правильно выбрать время и совершить пару манипуляций для раскрытия всего потенциала сорта. Ну и, конечно же, правильно подготовить бошки к хранению и употреблению.

Время сбора урожая

Срок созревания марихуаны зависит от сорта. Для более быстрой Индики и гибридов с большой долей индичных генов, как ориентир, можно взять 6-10 недель. Сатива зреет гораздо дольше – до 16-18 недель.

Конечно, на каждой упаковке семян указаны приблизительные сроки сбора урожая, но более точным ориентиром послужит физиологическая стадия развития соцветий в каждом конкретном случае. К тому же на скорость созревания влияют условия выращивания, применение различных техник культивации, происходит это в помещении или на улице, а также от опытности самого гровера.

На харвест обычно отводят 5-7 дней, но точный день Х удобнее всего определять по трихомам и пестикам. За ножницы пора хвататься тогда, когда волоски пестиков из белых станут янтарными или красно-коричневыми, а трихомы со смолой станут не прозрачными, а молочно-белыми. Именно этот момент считается наиболее удачным, поскольку шишки содержат максимум ТГК. Смена цвета трихом с молочного на янтарный означает, что начинается процесс распада ТГК и превращение его в КБН (каннабинол).

Однако есть поклонники как более раннего, так и более позднего сбора урожая. В первом случае трихомы прозрачные, считается что воздействие такого продукта даст больше хай эффекта. А вот в случае с янтарными трихомами (позже часа Х), воздействие прибьет тело мощным стоуном. Конечно, все ощущения субъективны, поэтому если у гровера нет большого опыта, то лучше ориентироваться на общепринятый срок.

Подготовка конопли к харвесту

В процессе культивации растения накапливают в своих тканях различные минеральные и органические соединения, которые могут повлиять на вкус и аромат готового продукта. Особенно это заметно, если использовалась подкормка, так что обязательным этапом подготовки к получению лучшего косяка в мире станет промывка.

2 недели до харвеста

Для этого да 7-10 дней до срезания шишек растения поливают только чистой или даже дистиллированной водой в обычном количестве и в привычное для растений время.

• При культивации в грунте 1/10 часть воды должна выливаться при каждом поливе.
• Для гидропоники нужно заменить весь раствор простой водой в течение недели. Ее необходимо заменить еще раз через неделю, чтобы удалить все вымывшиеся минеральные примеси.

За 3 дня до харвеста

За 2-3 дня до нарезки полив сокращают до минимума. Такой ход сделает дальнейшую сушку проще и быстрее, поскольку в растениях изначально будет меньше влаги. К тому же минимальный полив на последних днях стимулирует выработку смолы.

В это же время можно удалить самые большие листья.

Важно! Совсем без воды нельзя, растения могут завянуть.

За 1 день до харвеста

Перед днем Х растихи на 24 часа погружают в полную темноту. Делают это для усиления выработки смолы.

Сбор урожая: рубка и маникюр

Наибольшая концентрация ТГК приходится на утро. Именно это время идеально для харва. Причем режут до того, как включат свет, чтобы исключить процесс фотосинтеза. Иначе растения потянет через корни сахар и крахмал, они попадут в шишки и испортят их вкус/аромат. Разумеется, это можно обеспечить только в индоре, но у аута много других преимуществ, так что не стоит расстраиваться.

Инструменты должны быть чистыми. Растения срезают секатором по частям или полностью, но без корней. Начинают с нижних веток. После этого удаляют большие листья, если не сделали этого раньше вместе с черешками, чтобы на отмерших частях не развивалась плесень.

Срезанные ветки вешают верхушкой вниз для просушки, просто так удобнее.

Сразу после того, как все срезали, нужно удалить с шишек мелкие листочки. Делают это над чистой твердой поверхностью, лучше всего стеклянной. Просто в процессе маникюра будут осыпаться трихомы, а на стекле их удобно собрать и пустить в дело.

Нужны будут острые ножницы, острый нож и перчатки. Все трихомы, оставшиеся в процессе маникюра на инструментах, можно будет потом собрать. Перчатки, если на них много смолы, кладут в морозилку, а потом ее собирают.

У маникюринга есть несколько вариантов:

• Если сорт супер смолистый и мелкие листки со смолой пойдут в переработку, то их режут у самого стебля узкими тонкими ножницами.
• Если в переработку идет вся шишка, то листья срезают частично – только то, что выходит за пределы соцветия.
• Если же у гровера всего 1 куст, хочется сохранить все возможное, то режут только самые края листьев, где трихом нет.

Сушка

Основное правило качественной сушки – не торопиться. Даже после того, как колы срезаны, в них продолжаются процессы циркуляции жидкости и питательных веществ, распад крахмала, сахаров и хлорофилла.

Избавляться от влаги нужно постепенно и равномерно, так, чтобы она испарялась с поверхности соцветия. Если верхний слой высохнет слишком быстро, это закроет устьица листьев и влага останется внутри. Оптимальная потеря веса при правильной сушке – до 75%.

Еще один минус быстрой сушки – резкий травяной запах и горьковатый привкус от хлорофилла, который не успевает распасться.

Оптимальное время сушки для сохранения вкуса, аромата и эффекта – 7-10 дней.

К помещению для сушки тоже есть требования:

• Темнота, чтобы ТГК не разрушался на свету.
• Температура 18-22°С.
• Влажность 45-55%.

Идеальным сушильным оборудованием будет гроубокс. Легко поддерживать и температуру, и влажность, и темноту, а фильтры скроют запах.

Пролечка

Цель этой процедуры – удалить остатки влаги, завершить все биохимические процессы и частично ферментировать продукт. Пролечка улучшает вкус, аромат и повышает пручесть бошек. Срок 2-4 недели.

Понадобятся стеклянные банки с плотными крышками, которые сохранят самый минимум влаги, которая необходима. Если шишки пересохнут, то начнут крошиться.

Готовность к пролечке определяют по самым тонким стебелькам. Когда они полностью сухие с хрустом ломаются, а более толстые стебли еще гнутся, соцветиями заполняют 2/3 герметичной банки. Не нужно ничего трамбовать, мять или трясти емкость, это повредит трихомы. Банку закрывают и ставят в прохладное темное место.

Поскольку часть влаги в шишках осталась, она будет выходить и осаждаться в виде конденсата на стенках банки. Чтобы не появилась плесень, емкости проветривают 1-2 раза в день, легонько встряхивая. Портативный гигрометр придется очень кстати, поскольку оптимальная влажность при пролечке 60-65%.

Пролечка считается успешно завершенной, когда от первоначально срезанной массы останется примерно 25% веса.

Альтернатива для сушки и пролечки

Для тех, кто не желает ждать несколько недель и хочет получить готовый продукт уже через несколько часов, есть удачный вариант – ледяная экстракция. Для простого извлечения смолы и кристаллов ТГК понадобится вода, лед и специальный мешок, который можно приобрести в садоводческом магазине. Он представляет собой сито с 5 слоями. У каждого слоя свой размер ячеек от 225 микрон, затем 160, 105, 65 и наконец 25 микрон.

Хранение

Готовый продукт хранят в плотно закрытой таре, к примеру, банке (стекло, керамика) или пищевом вакуумном контейнере в прохладном темном месте. Если есть качественная плотная пищевая пленка, то можно использовать вакуумный упаковщик.